Надраснах стария, но ето го новия - тест на въздушен фритюрник Chefree AFW20

Въздушният фритюрник Chefree AFW20 е по-голям от средната фурна, но вместо това има две чекмеджета.

съдържание шоу

Въведение

От години съм заклет фен на фурните с горещ въздух. Постоянно се чудя - вярно е, с времето все по-малко - какъв е смисълът от това, след като и традиционна фурна може да прави това, което прави фритюрник като този. Постоянно ви предупреждават, че всички фурни пекат с горещ въздух.

Може да се каже, че съм свикнал с тези ревюта, те дори не ме нараняват, защото знам, че са написани от хора, които никога преди не са използвали фритюрник. Ако сте го ползвали, сами ще знаете отговора на въпроса защо е добър.

Добра е, защото е малка, защото харчи по-малко електроенергия от големите фурни и защото докато загреете голямата фурна, храната в тях е готова.

Не мисля, че това трябва да се обяснява твърде много. Разбира се, има и още един аргумент в тяхна полза, поне в сравнение с пърженето в традиционно олио или мазнина. Излишно е да казвам, че в апартамента няма да има и една десета миризма на масло, ако използвам това, а и вкусът на приготвените ястия ще бъде по-добър, всичко няма да има вкус на масло.

Въпросът е, че ползвам фритюрници с горещ въздух от доста време, харесват ми, но няма значение какво ще купим. Първият ми опит не мина много добре, исках да спестя пари и си купих евтина машина, която не използвах много, защото за бога нищо не искаше да готви в нея.

Под евтино имате предвид, че е било евтино дори в сравнение с обичайните евтини китайски неща. С други думи, това беше много евтино парче.

Първата ми използваема фурна беше Blitzwolf, след това дойде Ultenic, която използвам от доста време. Харесва ми, добре е, единственият недостатък не е във фурната, а в това, че годините минават, синовете ми растат и все по-често забелязвам, че Ultenic с 5-литровия кош вече е малък. Вече не можех да приготвя необходимото количество месо на едно печене, а се случваше и от пържените картофи да не ми стигат.

Разбира се, решението беше нова фурна, която вече не е 5-литрова, а 8-литрова и не 1-, а двукошна. Това е въздушният фритюрник Chefree AFW20!

Способности

Нека преминем през спецификацията! Заради обема от осем литра и двете чекмеджета, фурната е по-голяма и по-тежка, но за щастие не толкова, че да не се побере в шкафа, където машината беше до сега. Размерите на корпуса са 31,5 x 38 x 30,5 сантиметра, а теглото на машината е 7,8 килограма. Все още е с управляемо тегло и размер, така че все още не е нужно да го оставяте на плота през цялото време, може да се върне обратно в шкафа след изпичане.

Както писах вместимостта е нараснала на 8 литра, а заради двете чекмеджета се е увеличила и производителността, вместо обичайните 1500 или по-добре 1800 вата, малкият тук дава 2200 вата. Можете да печете при температура между 150 и 205 градуса, с помощта на 8 предварително програмирани режима на използване, които включват всичко от грил до претопляне.

Осемлитровият капацитет е разпределен 50-50 между кошниците, което означава, че вместо 5-литровия кош на по-големите фурни се предлагат две 4-литрови. Кошниците разбира се са снабдени с незалепващо покритие и разбира се могат да се мият и в съдомиялна машина. Друго важно нещо за чекмеджетата е, че отпред и на двете има прозорче, през което виждаме състоянието на храната, няма нужда да издърпваме чекмеджето, ако искаме да проверим месото, картофите или каквото и да било се готвят.

Материалът на кошниците е алуминий, самата машина се намира в пластмасов корпус. Големият дисплей с множество сензорни бутони е разположен над кошниците, но на предния панел, а не на покрива, така че е по-прост и практичен за използване.

Сред възможностите е автоматично изключване след половин час, ако печенето не върви добре. Това е настройка за сигурност. Има предупреждение за обръщане на храната или разклащане на пържени картофи. Не на последно място, тук е една от любимите ми функции, Sync Finish, чието име ви подсказва какво може да прави, но ще пиша за нея по-късно!

Хашналат

Честно казано, въпреки че Chefree AFW20 Air Fryer е един от по-добрите фритюрници, той не предлага твърде много екстри по отношение на пържене. В същото време не случайно избрах този тип. В предишен тест опитах версията с едно чекмедже на тази фурна и пекох пиле в нея едновременно. Получи се страхотно, наистина, хрупкава кожа, изпечена до последна трохичка, можех да хрускам и костите на крилцето, толкова добре стана.

Няколко седмици по-късно повторих това постижение с моята фурна Ultenic и по някаква причина пилето не се оказа близко до текстурата на Chefree. Разбира се, поради моите тестове вече знаех, че може да има разлики между фурните, но Ultenic по принцип е страхотна структура, нямаше ястие, което да не е перфектно, ако го бях приготвил в нея. Единственото изключение беше пърженото пиле в едно.

Така че си помислих, че ако Chefree вече има фурна с двоен кош, тогава не рискувам, ще остана с тази марка заради предишния добър опит.

Както и да е, много ми хареса фурната с една кошница на Chefree заради едно нещо, формата на кошницата. Кошът му не беше правоъгълен, а продълговат и поради това пространството можеше да се използва много по-добре, отколкото при същия 5-литров, но правоъгълен кош.

Въпросът е, че формата на кошницата на решението с две чекмеджета е също толкова издължена, колкото тази на машината с една кошница, разбира се леко, тоест точно един литър по-малка.

В случая с Chefree с една кошница много ми хареса прозореца, но честно казано няма особена практическа полза. Да кажем, че изглежда добре, но ок. това е всичко. През прозореца не можех да разбера каква е текстурата на храната. Може би има хора, на които работи, на мен не ми се получи. Така че фактът, че Chefree AFW20 има прозорец и на двете чекмеджета, не натежава нищо. В същото време машината изглежда много добре с включено вътрешно осветление.

Chefree AFW20 има две възможности, които наистина харесвам. Едната е много малка, но според мен много полезна иновация. Това не е нищо повече от 4-4 силиконови гумени държача, поставени отстрани на кошниците. Целта на това е тавата, поставена в кошницата, да може да се постави не само в дъното на кошницата, но и по-високо, така че при печене на месото наденицата да е по-близо до нагревателя, т.е. по-хрупкава.

Обичам такива прости решения, които не струват нищо, но предоставят екстри, които са важни от гледна точка на употреба!

Друга интересна функция е гореспоменатата функция Sync Finish. Както подсказва името, избирайки тази опция, фурната координира времето за готвене на поставената в нея храна, което означава, че с нейна помощ можем да постигнем две неща. Едната е, че не се налага постоянно да тичате до фурната, за да проверявате дали съдържанието на някоя от кошничките е готово. Другото, което е още по-важно е, че храната в едното чекмедже е вече готова, а другото все още се готви, така че съдържанието на първото чекмедже изстива.

Когато готвенето приключи, можете да изпразните съдържанието на двете кошници едновременно, храната, изпечена и в двете кошници, ще бъде свежа и хрупкава, наистина прясно изпечена.

След включване на пръв поглед броят на бутоните на дисплея е малко плашещ. Разбира се, има причина за това, тъй като имаме две кошници и трябва да програмираме двете кошници поотделно. Мисля, че е естествено, но за да избегна въпроси, ще опиша, че разбира се, за всяка кошничка могат да се задават различни температури и време на печене.

Може би е интересно, че имената на предварително програмираните бутони не са обичайните, но това ще бъде забележимо само за тези, които са използвали няколко фурни. Кажи ми.

Обичайните пържени картофи, риба, пилешки крилца, пържоли и др. вместо това намираме функции като Air Fry, Roast, Air Crisp, Broil, Bake, Dehydrate, Heat и накрая Grill (Barbecuing).

Разбира се, тези методи на готвене не предлагат нищо допълнително, те идват само с предварително зададена температура и време за готвене, които могат да бъдат зададени и ръчно. Въпреки това, въз основа на първия тест, зададените стойности са правилни, така че можете да разчитате на тях.

Процесът на печене е както следва:

След включване трябва да изберете коя странична кошница искате да настроите, това става с бутоните LR (ляво-дясно). След това или трябва да изберете един от предварително програмираните режими, или да зададете ръчно времето и температурата на печене.

След това можем да започнем да печем или да настроим второто чекмедже да работи и тогава да започнем. Ако се изисква Sync Finish, не забравяйте да го включите, преди да започнете печенето.

Това е всичко, готвенето започва, само трябва да обърнете месото веднъж, ако е необходимо или да разклатите пържените картофи.

Тест

Сега нямах много време за първия тест, веднага направих обяд на фурна. Така че нямах много време, защото кученцата бяха гладни. J Пържени картофи, кръгчета лук, пилешки гърди и рибни филенца, сложих малко зелена гарнитура и това е. Така че нищо допълнително. По време на печенето не изпитах нищо интересно нито в негативен, нито в положителен смисъл.

Проверих стойностите за зададените програми, установих, че са добри и бяха. Пуснах осветлението на чекмеджето за снимките и клиповете, но както писах по-горе, не мисля, че това с прозорците и светлините има особена практическа полза. Поне аз не виждам такава полза.

Въздушен фритюрник Chefree AFW20 – Резюме

Смело мога да кажа, че Въздушен фритюрник Chefree AFW20 за щастие не ме изненада. Очаквах да е добър и беше, безупречно парче. Продълговатите кошници все още са ми на сърце, като гледам размера мисля, че в 4 литрова кошница ще се побере едно по-малко цяло пиле, така че ще мога да изпържа пилето с картофите на едно минаване и с помощта на на Sync Finish Аз също ще мога да координирам времето за готвене.

Нямах възможност да пробвам на скара с горна тава, но смятам следващото печене да направя така, мисля да изненадам семейството с братвурст, нямам търпение.

Като цяло, следователно, a Chefree AFW20 изглежда работи до голяма степен. за съжаление, поради дизайна с две кошници, цената е малко по-висока от тази на традиционните фурни с една кошница, но благодарение на текущата (все още) разпродажба на кухненски уреди в магазина Ranvee, 6P33GWR2A9JW с код на купон можете да го купите за 125 долара или приблизително 46 XNUMX HUF, което не е лоша цена. Така мисля.

Купете тук: