Фритюрник Xiaomi LIVEN без миризма на олио
Евтина фурна с добри възможности от реномиран производител.
съдържание шоу
Въведение
Миналата година се оказа, че успях да тествам два фритюрника без масло от BlitzWolf (BlitzHome), като единият живее при нас оттогава и дори излиза от килера няколко пъти седмично. Доказано на унгарски, и то не малко.
Оттогава разглеждам фурни на пазара, не е тайна, искам да направя подобни тестове. Обичам да пека, готвя, харесвам вкусни вкусове и не ми е много далеч да правя такива.
Ливен, тъй като кой знае какви фурни на дъщерна фирма вече привлякоха вниманието ми, но ги намерих скъпи. Сега обаче няколко парчета от по-едрата фрита пристигнаха в полския склад и получиха много добра цена. Дори го затръшнах.
В тази статия ще ви разкажа за тази фурна и, разбира се, ще я сравня с продуктите на BlitzWolf тук-там. Да го ударим!
Екстериор и аксесоари
Структурата, наречена LIVEN KZ-D5500, изглежда много добре на снимките. По форма BlitzHome е подобен на BH-AF2, но докато бутоните на последния са отгоре, в горната част на предната част. Под него има решетъчна шарка от пластмаса, останалата част от машината има лъскав черен корпус. Разбира се, навсякъде намираме термореактивна пластмаса, но това е очевидно във фурната.
Конструкцията е на четири крака, само с един изход за горещ въздух отзад. Това, което може би е още по-интересно, е матовата метална облицовка на покрива, която изглежда добре, но вече ще бъде оцветена от докосването ни. За щастие се почиства лесно, просто не искаме да търкаме, не мисля, че би било добре за повърхността.
Количката е на обичайното място. В началото иска да скочи от мястото си, но скоро се качва.
И тук кошницата се състои от две части, вътрешна перфорирана част и външна затворена. Това е важно, защото:
- Мазнините не спират под месото
- Въздухът за печене може да бъде по-добре заобиколен от топъл въздух
Двете части могат да се разглобяват, разбира се, можете да ги поставите в съдомиялната машина (поне аз ги правех), но ако мислите, че просто ще я измиете, така работи. Структурата е лесна за почистване.
Това е отвън. Въпреки че поставих аксесоари в заглавието на главата, наистина няма такива. Намираме малко нещо в кутията, адаптер за китайски щепсел, за да можем да го включим и в контакт от ЕС.
Важно е адаптерът на гнездото, предоставен с фурната, да е неизползваем, така че си струва да потърсите евтин в магазина или да потърсите такъв у дома. Те се наричат адаптери за пътуване.
Хартиената форма може да дойде, което фурната знае, както е описано.
Спецификация
Е, машината на хартия е по-добра от BlitzHome, тъй като е 1500 вата вместо 1700, а кошницата е с вместимост 5 литра вместо 5,5. Това са много добри стойности, предлаганите конструкции на подобни цени в родните магазини обикновено са 2-3 литра. На практика това означава, че малките ще са подходящи за хранене на максимум 1-2 човека, докато по-големите ще са подходящи за 3-4 човека, или до 5 човека, в зависимост от вида на храната.
Разбира се, тази фурна също така позволява пържене без масло (ще пиша за това по-късно), като циркулира топъл въздух вътре. Тази топлина може да бъде избрана от 60 градуса до 200 градуса. Времето за печене може да се настрои по същия начин, като използвате панела на предния панел.
На панела има чувствителни на допир бутони, което също е добре ако не друго за почистване. Така че в този панел можете да зададете времето и температурата на печене, но можете да избирате и от седем предварително зададени профила.
Важното е, че тази фурна не е умна. Той няма wifi или Bluetooth, така че не може да се побере в интелигентен дом. Бих добавил, че за мен това не е недостатък, напразно фурните BlitzHome са умни, тъй като направих теста, не съм ги управлявал от телефона си. Излишно е, поне за мен.
Ние също надхвърлихме тази глава, най-важното нещо е използването!
Използване, опит
Първото нещо, което трябва да спомена е, че качеството на пластмасите, сглобяването на фурната е добро, да речем безупречно, но все пак не е Xiaomi. Бих очаквал малко повече от Xiaom. Въпреки че кошът влезе бързо, не ми хареса да се налага да клякам първите няколко пъти. Доста странно решение е и прозрачният плъзгач в горната част на дръжката, който предпазва от случайно издърпване на вътрешния кош отвън.
Така че външното и материалното използване е почти същото като при BlitzHome, което не е лошо (изобщо), но дори не и Xiaomi. Да приемем, че цената не е същата, но това е в края на статията.
Машината е лесна за използване, пиктограмите са лесни за разбиране, така че всъщност няма проблем с това. Настройването на температурата и времето е лесно, както стартирането, така и спирането са добри неща. Печенето, разбира се, спира, ако извадим кошницата, за да обърнем месото например.
Е, в случая на фурна най-важното е да се изпече. В това отношение не бих посмял да обявя победител в битката срещу BlitzHome срещу Xiaomi Liven, дори и да има някаква разлика.
Нека започнем оттам, според мен, 1700-те срещу. 1500 вата битка са напълно безсмислени, тъй като температурата е регулирана (максимум 200 градуса), така че единствената разлика е колко бързо кошницата загрява коша, по-точно въздуха в двете фурни, и колко добре можем да ги поддържаме на правилната температура.
Ако беше минус двадесет градуса извън фурната, можех да усетя ползите от допълнителните 200 вата, но не и при стайна температура. Плюс това кошницата BlitzHome е с половин литър по-малка.
Ако вече имате размер на кошницата. Този половин литър все едно не е. Ако нещо решава дали BlitzHome или Liven е по-добър, това е формата на коша и Ливен определено печели. По-малко висок, но по-голям по площ. На практика това означава, че при насипните неща (напр. пържени картофи) формата е напълно една и съща, докато например при пърженото месо и баничките, по-голямата площ е по-добра, можем да сложим повече парчета без припокриване.
По отношение на качеството на печене или по-скоро скоростта, Liven е малко по-зле. Може би дизайнът на кошницата не включва толкова много въздух, но не бих се осмелил да кажа това, само предположение. В случая с Liven обаче трябва да обърнете повече внимание на обръщането на пърженото месо поне веднъж, а по-скоро два пъти по време на пържене, в противен случай дъното няма да е толкова хрупкаво, колкото горното. Няма разлика между пържени картофи.
В този тест изпържих стволове на мерлуза, картофи с лодка, пържено сирене и пържени пилешки филийки. Почти два обяда бяха приготвени частично във фурната.
Всичко мина добре. За картофите предварително зададеният профил е правилен. В случай на ствола на мерлузата, една от рибите не е пържена с помощта на профила за пържене, да кажем, че беше доста дебела. Въпросът е да обърнем внимание на това, не можем да разчитаме на зададения режим на печене.
Пърженото сирене няма профил, тук избрах месото, което естествено стана малко, стопилката изтече от козината. Поне за първата доза, вече бях в пропастта за втората, работи безупречно. Пържените пилешки филийки бяха добри за избор на профил на месото, обърнах филийките веднъж наполовина.
Важно е и тази фурна да не процъфтява, ако не използваме много малко масло. В козината на дълбоко замразените кожени продукти има малко масло, не е нужно да правим това. Не ви трябват и за замразени картофи или замразени банички. От друга страна, ако пържим месото, трябва да намажем козината много тънко с хранителна четка, след като започнем да печем. Това ще бъде перфектно.
Това олио беше добро и за пържената риба. След намазване получих фина хрупкава кожа, но без масло, външният слой на месото изсъхна.
За щастие, толкова малко количество олио няма миризма на масло или е много минимална, което не може да се измери при пържене в олио.
Обобщение
LIVEN KZ-D5500 е добра фурна, но не толкова добра, колкото бихте очаквали от името Xiaomi. Нека просто кажем, че е точно като BlitzHome. Не само по отношение на качество и цена, тези две структури са почти еднакви, поне засега, защото според моята последна информация, ако текущата полска наличност се изчерпи, ще получим друга LIVEN на по-висока цена.
Няма дефекти в материалите и монтажа на машината, качеството на изпичането също е добро. Размерът и формата на коша накланя езика на баланса към Liven, но фактът, че няма ЕС щепсел, благоприятства BlitzHome. Вярно е, че това е разрешим проблем, не е страхотно приключение да смените кабела, но е по-добре с преобразувател с по-ниско качество, дори ако просто отрежем щепсела и го заменим с съвместим с ЕС.
Отбелязвам, че не използваме случайно кабели с лят щепсел, така че ако някой смени щепсела на свой собствен риск, не го препоръчвам, не мога да го препоръчам.
Въпросът е, че ако някой иска по-реномирана машина, която да удари бързо Liven, няма да съжалява. Ако, от друга страна, Liven свърши или просто искате да спестите няколко хиляди форинта, следете за BlitzHome BH-AF2, който е също толкова добър, колкото Xiaomi Liven, и дори умен.
Можете да прочетете моята статия тук (има и видео): ПЪРЖЕНЕ БЕЗ МАСЛО - ТЕСТ ЗА ФУРНИ BLITZWOLF НА ТОПЪЛ ВЪЗДУХ
Ако сте отседнали с Liven и на много специалната цена, използвайте BGHU1623 код на талон тук:
Фурна без масло Xiaomi LIVEN KZ-D5500
.
Ако харесвате BlitzHome, използвайте BGjoaoAF2 или BG1111AF2 код на талон тук:
