Най-разумният избор – тест на безмаслен фритюрник Ultenic K10-E
Аз съм потребител на фритюрник с черен колан, тъй като пека всякакви неща в такова устройство почти ежедневно от години. В момента използвам фурна Ultenic, почти същата като обекта на този тест, но все пак различна, по-малко разумна.
Ако има, знам в какво олио да пържа. Един от определящите спомени от детството ми е тенджерата, прибрана във фурната, изгоряла от масло, в която се пържеха картофите и пърженото месо. И разбира се маслените пари, които напразно сте почистили, влизат във всичко, миришат и залепват.
Когато се появиха фритюрниците с олио, това беше истинско спасение, особено тези, които бяха с дренаж и филтър за олио, за да не се събират всякакви загорели неща в олиото, можеха да се използват няколко пъти и миризмата стана по-търпима.
Разбира се, и тези не бяха без мацера, защото мазните съдове също трябваше да се мият, тогава нямаше съдомиялни навсякъде, така че беше по-добре, но далеч не беше перфектно.
Днес обаче има фурни, наречени Airfryer, които не изискват или наистина изискват само няколко капки масло. Храните имат ли различен вкус от пържените в олио? До известна степен, но от момента, в който се отървете от вкуса на олиото, разбирате, че храната, приготвена без олио или с много минимално количество олио, накрая има свой вкус, не само олиото.
И така, много думи имат еднакъв край, харесва ми. Да, с течение на времето обикнах тези практични фурни и сега мога да ви представя една, която според мен е истинска шампионска структура.
Когато ме помолиха да напиша тест за тази фурна, в началото не исках да го правя, защото машината, която използвам е почти напълно идентична с тази, но след това си помислих, че имам повече от година опит с тази машина, която мога да опиша по този начин.
Е, да се върнем на приликата, двете машини по същество са еднакви, с тази разлика, че моята е умна. В днешно време всичко е умно, ако трябва, ако не. Отначало с интелигентността на моята фурна си казах, добре, защо не, в крайна сметка не беше скъпо, но след първите няколко седмици не извадих телефона си, не проверих как много печене остана, не съм избирала рецепти. Всичко остана на нищо.
Сега подозирам, че не бях сам в това, защото производителят излезе с Е версията тази есен, която не е умна. Двете машини са еднакви във всеки детайл, само тази няма Bluetooth интерфейс и не може да се управлява от телефон.
Какво печелим, изоставяйки интелигентността? Е, нищо друго освен пари. Защото, докато интелигентната версия струваше повече от 30 23 HUF, тъпата сега може да се купи за по-малко от 30 XNUMX HUF в разпродажбите на Черния петък, което означава разлика в цената от приблизително XNUMX процента и това е значително.
Е, нека разберем малко по-конкретно какво може да направи тази фурна!
Мисля, че формата е по-практична, не е квадратна, но не е и кръгла. Това заема по-малко място със същия размер на пространството, отколкото кръглите решения. Горната част е плоска, което е добре, защото се почиства лесно. Няма стърчащи части, рамката на покрива е малко по-висока от средната част с бутоните, но и мръсотията не влиза в нея.
След употреба обикновено поставяме нашата фурна в шкафа, така че възможността за почистване е важен аспект, тази фурна е безупречна!
И без това кошницата е 5 литра, което е по-големият размер в днешно време. В местните дискаунт магазини обикновено има машини от 2,5-3 литра, които са добри само ако искате да изпечете нещо малко за един или двама души. Ако ви идва семейство или гости, тогава имате нужда от по-голямото. Мисля, че този 5 литра или 5,5 литра за някои машини е правилният, вече събира цяло пиле в едно.
Ultenic също има решение с две кошници, но това би било ненужно за нас. Да речем, когато моите момчета пораснат, може да им потрябват, тийнейджърите могат да го консумират...
Е, значи е 5 литра. Кошницата и тавата в нея могат да се слагат в съдомиялна, ние също я слагаме след изпичане, а след това, когато програмата приключи, отива в шкафа в машината, така че винаги я изваждаме свежа и чиста, когато искате да го използвате.
Използваме моя K10 вече повече от година, поне 2-3 пъти седмично, но понякога и повече от веднъж, незалепващото покритие не искаше да се отдели нито от кошницата, нито от таблата. Да кажем, че не ги търкаме с вещество, което би ги надраскало, може би това е причината, ние се грижим за това. Съдомиялната не драска. Така че нямаме лющен тефлон или други материали, фурната Ultenic е перфектна и от тази гледна точка.
По отношение на производителността тази фурна е много добър компромис. Пробвал съм 1700 вата и 1300 вата. 1700 не даде повече, 1300 не беше достатъчно. Така че тази средна стойност е точно, не случайно запазих тази фурна за себе си.
Машината, подобно на смарт, може да се управлява с чувствителните на допир бутони в горната част. Обичам да използвам тези. Интересно е, защото старата ни фурна имаше подобни, но не ми харесаха по някаква причина. Не знам защо. На старата фурна зададох ръчно температурата и времето за готвене.
При Ultenic обаче харесвам предварително програмираните режими на готвене, което може да се дължи на това, че са добре програмирани. С други думи, ако пека дълбоко замразени пържени картофи, достатъчно е да докосна пиктограмата, която представлява пържени картофи, и времето и температурата на готвене ще бъдат правилни. Но сега като пиша тези думи си мисля дали е имало начин да не е добър, но не се сещам за нито един, въпреки че готвех риба, раци, всякакви меса , и дори сладкиши в него.
Ох, и преди да забравя, откакто съм с тази фурна, нашият хляб също не е изсъхнал. Сигурен. Има един трик: слагате изсъхналия хляб за малко под чешмата, внимателно намокряте кората, но така че да не се намокри, след това го слагате във фурната, загрявате и ще имате хляб, който изглежда като току-що изваден от пекарната от фурната.
Е, 40-те дека хлябове и питки, които са често срещани в наши дни, се побират точно в кошницата на Ultenic, така че доста често се случва да освежавам хляб в нея за вечеря.
За какво още не съм говорил? Не съм записал външните размери, това също може да е важно, ако някой иска да го съхранява в шкаф, както правим ние. Така че фурната има приемен размер от 27,1 x 27,1 x 30,6 сантиметра и тежи 5,7 килограма. Мисля, че това е добре, имам предвид размера и теглото, не е трудно да го приберем и извадим, когато искаме да го използваме.
Още не съм споменала температурата и времето за печене. Последният може да варира между 1 и 60 минути, а за първия диапазонът, в който можем да го използваме, е 75-205 по Целзий.
Нека дойдат практиките за печене, само в случай, че това накара някой да иска да купи!
Е, както писах, черен колан съм в темата, което в случая не означава нищо допълнително. Това означава, че съм наясно, че може да бъде трудно да се пече без мазнина или масло. Сега, разбира се, много хора се оплакват колко добре може да се изпържи пърженото пържено месо в магазина, както и картофите, но забравят, че в тях има малко масло.
Разбира се, в галетата има олио, а в кръмплина също има олио или друга мазнина. Ето как може да се случи, че нямате нужда да използвате олио за замразени ястия, закупени от магазина. Това, от което се нуждаете обаче, е домашно пържено месо и пържени картофи. Добрата новина е, че не говорим за децими, когато става дума за масло, а за почти спадове.
Ако пържите пържено месо, можете сами да смесите малко олио в галетата или можете да си купите малка четка, нали знаете, с която намазвате бисквитките отгоре с малко белтък и внимателно намазвате панираното месо с масло.
При картофите също не е сложно положението, нарязвате много малко олио, разклащате добре и готово.
Струва си да следвате този метод за почти всяко хранене, където се изискват мазнини. Ако го изпечете по този начин, ще получите вкусна, хрупкава коричка, независимо дали е обикновен хляб или хляб с овесени трици или друг. Пържените картофи няма да са сухи, избелени, изсъхнали, а жълти и хрупкави като тези, които пържех в олио.
И така, какви са предимствата на такава малка фурна?
Е, първото е пестенето на енергия. Както се казва, най-евтината енергия е тази, която не използвате. Моите читатели също често питат защо това е по-добро от традиционната конвекторна фурна. Е, по същество в нищо, с изключение на две неща, използва една десета от електричеството, за да сготви нещо, а храната е готова за една четвърт от времето.
Това е вторият основен аргумент, наред с времето. Защото винаги имам най-малко от него. Когато пека в моята фурна Ultenic, спестявам много време. Защото докато традиционната конвекторна фурна загрее до 180-200 градуса, аз вече съм извадил храната от моята малка фурна Ultenic и семейството обядва щастливо.
Когато описвам това, разбира се, винаги има възражения, че има повече място при смесването на въздуха, което е вярно. Всъщност не е тайна, аз също го използвам, защото сега идват гости и сме осем-десет, така че 5 литра Ultenic не стигат. Така че тук ситуацията е същата като другаде, ние живеем с разум и се опитваме да се справим с всичко на мястото си и да използваме всичко за каквото е предназначено.
Има и друго предимство, липсата на миризма. С други думи, има миризма, защото храната, която се готви, има миризма, но аз го използвам близо до аспиратора, обикновено го включвам, докато пека, така че малко миризмата да излезе в градината. Това, което изобщо го нямам, е миризмата на масло, която не понасям.
Ако тези ползи все пак се струват на някого недостатъчни, то не на последно място бих искал да спомена вашето здраве, състоянието на кръвоносните ви съдове и подобни неща, които според цялата литература са полезни за вас, но цялата ни храна е пълноценна от мазнина и масло.
О, и не, не съм вманиачена на тема здраве, добре знам, че има храни, които се нуждаят от мазнини, но казвам, че ако нямате, поне не ги използвайте там.
Нека обобщим!
Както можете да видите, този тест всъщност не беше тест, в смисъл, че не започнах да пека всякакви неща в Ultenic K10-E, защото го правя повече от година във версията без Е, което използвам. От друга страна, това е и тест, тест за издръжливост
издръжлив, тъй като мога да опиша, че Ultenic K10 не само е безгрешен в краткосрочен план, докато тестер го пробва, но е безгрешен вече повече от година.
Външният капак не е надраскан. Пластмасата не се измори от топлината, не се затъпи, не започна да се начупва или напуква. Чувствителните на допир бутони са безупречни. Капакът също не е повреден, не е загубил блясъка си, като когато го извадих от кутията. Както писах, незалепващият материал на кошницата не се отлепя, без драскотини е и безупречен и до днес.
С други думи, най-важното е, че фурната на Ultenic е много добре направена част и в този много голям едногодишен период, въпреки много честата употреба, не показва признаци на умора. Въз основа на текущото състояние, мисля, че това ще бъде моето мнение след година, вероятно две години, така че тази машина изглежда като доста дългосрочна инвестиция.
Не мисля, че мога да напиша нещо друго умно (или глупаво). Само че мисля, че 22 500 HUF, които струва тази фурна, си струва да похарчите за нея, няма да съжалявате!
В крайна сметка остават само обичайните неща. Тази фурна ще ви бъде доставена от чешки склад, ако я поръчате. Това означава няколко неща. Едната е, че не трябва да плащате допълнително ДДС, другата е, че не се облага с мито, а третата е, че ще бъде и страхотен коледен подарък! И цената, както споменах, е много приятелска, тъй като BGDB021 с код на купон, сега a Черен петък само 28 000 HUF вместо 22 450 HUF в разпродажбата, което според мен е подаръчна цена, тоест двоен подарък, от една страна, за този, който го получава, и от друга страна, за този, който го купува.
За да закупите, щракнете върху връзката по-долу.
