Изпробвахме го - приготвяне на кубчета лед BlitzHome BH-IM2 у дома с натискането на бутон
Все още ли замразявате кубчета лед във фризера?
съдържание шоу
Вижте машината за производство на кубчета лед в действие!
Въведение
Работата е там, че по някаква причина живеех с убеждението, че домашните машини за приготвяне на „ледени кубчета“ са скъпи. Дори не го гледах така. Не казвам, че понякога, особено през лятото, щеше да е хубаво, защото на моите момчета беше трудно да правят напитки и да правят плодотворен сладолед. Мразех силиконовите машини за лед, които се предлагат напоследък, някак си винаги успявах да изсипя половината вода във фризера.
Така че рядко правех кубчета лед, по дяволите, не пропуснах мацерата със замразената вода във фризерната кутия!
Тогава се случи, че дилър на BlitzHome (BlitzWolf) ме попита дали не бих искал да опитам малък, но бърз уред за лед у дома. Попитах го колко струва, той каза, че държавата е паднала и аз казах, но ако струва толкова, непременно ще пробвам!
Как изглежда той?
BlitzHome BH-IM2 изглежда добре. По-конкретно, машина, опакована в много челюст, лъскаво черно наметало, горната част на която може да се отваря, а на този покрив намираме и малък прозорец, през който можем да наблюдаваме растежа на кубчета лед.
Отпред има три индикаторни светодиода, до тях парче бутон за включване/изключване. Погледнато отпред, отдясно има отвор за вентилатор за охлаждане, а отдолу - тапа за източване. До голяма степен не намираме друго любопитство.
BlitzHome BH-IM2 заема точно 35,80 x 24,80 x 29,00 сантиметра пространство в нашата кухня и тежи ~ 8 килограма.
Какво знаеш?
BlitzHome BH-IM2 прави кубчета лед доста бързо. Това не е точно кубче лед, а малък лед с форма на стъкло, който е по-добър от кубче, защото влиза в контакт с течността, за да бъде охладена, върху по-голяма повърхност от конвенционалното кубче лед със същото тегло.
Резервоарът за вода на машината е с вместимост 1,8 литра, дневният капацитет за производство на лед е 10-12 килограма. Ще пиша за това по-късно. Отнема 7-15 минути, за да направите една порция или девет „ледени кубчета“. Зависи от температурата на водата, външната температура, влажността и т.н.
Машината не е умна, така че не можем да я управляваме с телефона си, но би било излишно. Просто трябва да включим нещата им толкова дълго, колкото искаме, след това да извършим самопочистване върху тях, да източим останалата вода и сме готови.
Как работи?
Приготвянето на кубчета лед изисква студ, което е очевидно и е толкова студено, че батерията на Пелтие в евтина хладилна чанта, например, не може да произведе. Тази температура ще изисква компресорна хладилна верига, точно както е в нормален хладилник.
Такава охладителна верига се състои от компресор, изпарител, топлообменник, капилярна тръба и филтър. И разбира се газът, който циркулира в системата. Процесът изглежда, че компресорът компресира газообразния газ, което го прави течен, принуждавайки този газ в изпарителя, където се разширява и изпарява.
Изпарението премахва топлината от околната среда и охлажда вътрешността на хладилниците. Загрятият газ, който отново е станал газообразен, преминава през топлообменника, през който освобождава извлечената от кухненския въздух топлина, отново влиза в компресора и т.н.
Така че процесът не е твърде сложен и тази топлина, извлечена от топлина, се използва и от нашата машина за приготвяне на лед, въпреки че изпарителят изглежда малко по-различно, отколкото сме свикнали в хладилниците, и трябваше да се добави допълнителен винт за нормална работа.процес.
Кубчето лед в този случай няма да бъде кубче, а по-скоро малка чаша. Това е така, защото изпарителят по същество представлява 9 малки тръбички със заоблени краища, които са потопени във вода. Водата ще замръзне върху студения клюн, превръщайки го в ледена чаша. Когато се образува правилната дебелина на леда, машината пуска водата обратно в колектора.
И тук идва винтът. За да могат нашите малки кубчета лед да се свалят от тръбите, трябва да им дадем малко топлина. И така, машината загрява външната страна на тръбите за момент, карайки малките чаши да се изплъзват от нея и нашето „ледено кубче“ е готово.
Какво да използвам?
Е, с една дума: просто!
Машината всъщност е напълно проста конструкция. Както се оказва дотук, остава само да го включим и когато сменяемият колектор за лед е пълен, изваждаме леда.
Като екстра той открива и индикира със светодиод, когато водата е изтекла или когато колекторът за лед е пълен. В такива случаи, разбира се, ще спре да работи, докато не получите вода или не излеете готовите кубчета лед.
Допълнително е функцията за самопочистване. Можете да го стартирате с натискане на бутон, аз го направих преди и след употреба, но не е задължително. Да кажем, че основното почистване преди първата употреба не трябва да навреди.
Малко ме беше страх, че тъй като компресорът ще направи машината достатъчно силна. За щастие не е силен, всъщност работи изненадващо тихо. Не се чува как се включва и изключва компресора, вентилаторът на радиатора също е много тих, така че можете да го използвате в кухнята, няма да е досадно. Най-силно е, когато готовите кубчета лед скърцат от тръбите, така че може да си помислите, че наистина няма много звук.
Обещах по-горе, че ще говоря за количеството и времето за приготвяне на кубчета лед.
Както обикновено, разгледах скоростта, с която по-евтините машини, налични на пазара, могат да правят кубчета лед и колко от дневния им капацитет са те. Е, дневният капацитет за всеки е 10-12 паунда, както при BlitzHome BH-IM2, но времето за готвене за една порция кубчета лед е различно. Не 7-15 минути, а 9+ минути.
Разбира се, измерих колко време ми отне да направя една доза. Подготовката на първата партида отне повече от 11 минути, което може да се дължи на относително високата температура на водата, заредена в машината. От втората партида, от друга страна, времето за готвене беше намалено до 7 минути, всичко при отворен покрив и температура в апартамента 23-24 градуса. Мисля, че при затворен капак това време може да се намали допълнително.
Това, което наистина не разбирам, е, че при 7-минутно време за готвене, машината ще трябва да произведе повече кубчета от конкурентните решения, тъй като те работят 9+ минути, за да направят партида. Все пак дневното количество е същото. Подозирам, че тук благоразумието на производителите е по-скоро на заден план, те са склонни да подценяват малко дневното количество, преди някой да се обвърже с тях.
Въпросът е, че при нормални температурни условия BlitzHome BH-IM2 работи по-бързо от своите съученици, правейки доза за 9 минути вместо за 7+ минути.
Размерът на готовите чаши за лед така или иначе е среден, професионалните машини обикновено ги правят по-големи и по-малки, в зависимост от това от какво са направени. По-малки кубчета за уиски и по-големи кубчета за уиски.
Какво можете да направите с него?
Очевидно кубчета лед. Направих малко сладолед по време на теста, малко сладолед (сложих малко сметана и гръцко кисело мляко и минимално количество захар в сладоледа, допълнително го намалях със смутито и го натроших във фризера), студено кафе и разбира се Използвах го за охлаждане на напитката.
Производителят също споменава такива зони, но разбира се използването може да бъде ограничено само от въображението, за което можете или трябва да използвате лед, можете да го използвате. Например, ако свалите греблото си, можете да го използвате, за да охладите челото си.
Обобщение
Като започнах статията, ще продължа тук в последния параграф. Тъй като досега не съм гледал цената на машините за приготвяне на кубчета лед, съм изненадан колко евтино може да бъде. Всъщност точно сега, в началото на лятото, вкъщи се зароди идеята, че трябва да се придобие подобна конструкция или ако не такава, сладолед.
Моите момчета са на 4 години и обичат сладолед, но тази година цените се качиха толкова много, че семеен сладолед вече прави видимо издание. Така че помислихме за това, така че тази статия дойде в подходящ момент и за мен, защото по този начин успях да изпробвам такава машина, без да рискувам собствените си пари.
Фактът, че работи добре, не ни изненада, с все повече и повече машини BlitzHome (или BlitzWolf) в кухнята, всички вършеха работата си добре. BlitzHome ми прави кафето, Пуша с BlitzWolf, който мога да пържа без олио, Контактна скара BlitzWolf правя бургери. Така че обичам тези машини, а сега обичам и машината за лед BlitzHome BH-IM2.
По-горе писах, че машината изглежда добре, не мисля, че е много голяма, ако кажем, че е стилна. Във всяка кухня или бар плот няма да има къде да го погледне отвисоко.
Тази машина вече е изключително достъпна за закупуване от китайски склад, но използвайки доставката на EU Priority Line, дилърът извършва митническото освобождаване вместо нас, така че не е нужно да се занимаваме с нея или да плащаме допълнителна такса за митническо освобождаване. ДДС е включен в покупната цена, разбира се, така че не е нужно да се занимаваме и с това. Времето за доставка е приблизително 2- две седмици и половина, така че докато настъпи жегата, вашият уред за лед също ще пристигне!
Използвайте за покупка BGHU2135 код на купон, това ще намали първоначалната цена на машината от 91 39 HUF на 800 XNUMX HUF тук:
